Fumarik Asit Nedir? Üretim Süreci ve Gıda Endüstrisindeki Kullanımı
Fumarik Asit Nedir? Üretim Süreci ve Gıda Endüstrisindeki Kullanımı Fumarik asit, C₄H₄O₄ formülüne sahip bir organik bileşiktir ve bazı meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunur. Gıda endüstrisinde E297 koduyla asitlik düzenleyici, koruyucu ve tatlandırıcı...
Son Yorumlar