Tagged: Süksinik Asit

UNLU MAMÜLLERDE SORBİK ASİT KULLANIMI

Sorbik asit ve sorbik asidin çift tuzları, küflerin ve mikroorganizmaların büyümesini önlediği için gıda, ilaç ve kozmetik alanında koruyucu ve mantar ilacında kullanılabilir. Sorbik asidin çift tuzları; Sodyum sorbat Potasyum sorbat Süksinik asit Sitrik...

Silikon Dioksit İle Kaplanmış Korozyona Karşı Dirençli Metalik Pigment Üretimi

Otomobil sektöründe ve Endüstriyel alanda çevre şartları ve yapısal özelliklerden kaynaklı yapılan boyama işlemlerinden sonra boyalar korozyon direncini kaybetmektedir. Bu durum özellikle su bazlı çevreye duyarlı boyaların üretiminde daha fazla görülmektedir. Bunun önlenmesi için...

Meyve Sularının İçerisindeki Organik Asitler

Meyve Sularının İçerisindeki Organik Asitler

Organik Asitler Ve Kullanım Amaçları Nelerdir? Sitrik asit, meyve suyunun pH’ını dengeler ve koruyucu görev görür. Tartarik asit, meyve suyunun berraklığını artırır ve koruyucu görev görür. Askorbik asit, antioksidan görevi görür ve meyve suyunun...