Geç Donan Beton Bileşimi
Teknolojinin gelişmesiyle birlikte çeşitli özel gereksinimlere sahip beton üretilmektedir. Büyük ölçekli beton projelerinde, sonraki inşaattaki bir sondaj kazığı ile erken inşaattaki bir sondaj kazığının birbirini tıkayarak bir bütün halind...
Limon Yaprağı Esansiyel Yağının Bileşimi Ve Özellikleri Nelerdir?
Uçucu yağların koku özelliklerinin yanında en önemli özellikleri yapay koruyuculara kıyasla birçok özelliklerinden dolayı talep görmektedir. Ve bu talep, kullanıcı tarafından her geçen gün daha da artmaktadır. Narenciye limon yapraklarında ...
Gıda Endüstrisinde Dondurarak Kurutma İşlemi
Endüstriyel olarak gıdaların kurutulması için farklı yöntemler mevcuttur. Bu yöntemler hava kurutma, vakum kurutma, dondurarak kurutma, sprey kurutma ve tuzlamadır. Dondurarak kurutma işlemi, malzemenin dondurulduğu ve ardından donmuş suyun...
RENK BOZULMASINI ÖNLEYEN GIDA KORUYUCUSU
Meyve, sebze ve bitkisel kökenli gıdalar kesildiğinde veya fizyolojik olarak zarar gördüğü bölgede kahverengi veya siyah renk değişimi meydana gelir. Zarar gören bu gıdaların renk bozulmalarını engellemek amaçlı gıda koruyucusu kullanımı ge...
Potasyumun Bitkiler İçin Önemi Nedir?
Tarım sektöründe potasyumun bitkiler için 2 farklı önemli görevi vardır. Özellikle bitki hücrelerinde bitkilerin gelişimi için çok önemli reaksiyonlara etki etmektedirler. Bitki hücrelerinde şeker ve protein üretimi için aktif rol alan enzi...
Tablet Üretiminde Hidroksi Propil Metil Selüloz Kullanımı
Hidroksipropil metil selüloz (HPMC), birçok endüstride yaygın olarak kullanılan bir selüloz türevidir. Birçok endüstriyel uygulamada kullanılır. Tablet üretimi de bu uygulamalardan biridir ve çeşitli roller üstlenir. HPMC’nin tablet üretimi...
