Kafeindeki Acı Tat Nasıl Giderilir?
İlaç, yiyecek ve içeklerdeki en büyük sorunlardan bir tanesi acı tat ile yapılan mücadeledir. Daha önceki zamanlarda yapılan araştırmalar, ilaç endüstrisindeki acı tadın azaltılması üzerine yoğunlaşmıştır. Bunun yanında çok yakın zamanda yi...
Kafein İçeren Enerji İçeceği Formülasyonu: Performans Artışı ve Enerji Desteği Sağlayan Tarif
Kafein , dünya genelinde en yaygın olarak tüketilen psikoaktif bileşenlerden biridir. Çay, kahve, kakao ve çeşitli enerji içeceklerinde bulunan kafein, merkezi sinir sistemini uyararak uyanıklık ve enerji artışı sağlar. Kafein, tarih boyunc...
Sporcular için Gıda Takviyeleri
Sporcuların yoğun antrenman ve egzersiz programlarına sahip oluşu enerji harcanması arttırarak besin ihtiyacına neden olur. Eksik besin maddelerini tamamlamak ve besin ihtiyaçlarını karşılamak için gıda takviyesi almaları önerilir. Bazı gıd...
Kafein Üzerine İnceleme Çalışmaları
Belirli bir dönemden bu yana Kafein’in Dünya çapında en çok kullanılan Psikoaktif ilaç olduğu düşünülmektedir. Bu kullanım alanları yiyecek, içecek, reçeteli ve reçetesiz ilaçlardır. Kafein arkoloid ve azot içeren bir moleküldür. Kendine öz...
