sitrik asit monohidrat

Ekmek ve Yufka Üretiminde Küf ve Bozulmayı Önleme

Küf ve maya bozulması gibi faktörler fırıncılık ürünleri ve gıdaların raf ömrünü etkilemektedir. Bunun sebebi yüksek nem içeriği, pH düzeyinin yüksek olması ve gıdaların soğutulması sırasında açık havaya maruz kalmasından kaynaklanmaktadır....

Yaraların Tedavisinde Kullanılan Hidrojel Üretimi

İnsan ve hayvan vücudunda hasar meydana gelmesi durumunda vücut yeni dokular üretecektir. Bazı durumlarda onarılan vücut dokusu eski doku ile aynı performansı sergileyemez. Yada görsel olarak eski doku ile aynı görüntüye sahip olmayabilir. ...