Genel olarak bitki büyümesini olumsuz etkilemeden bitkilerde hastalık direncini geliştirmeye yönelik yöntemlerle ilgilidir. Bitki dokusunu bir benzoik asit ve bir…
Meyve sularının içerisinde farklı oranlarda birçok organik asit bulunur. Bu asitler, oksalik asit, sitrik asit monohidrat, sitrik asit anhidrat, malik…