Geleceğe Aralanan Kapı
Soğuk kış aylarında veya ısıtma soğutma sistemlerinde kullanılan suyun belirli bir sıcaklığın altına kadar düştüğü durumlarda donmaması gerekir. Bu gibi durumlarda su ısı transfer sıvısı olarak görev yapmaktadır. Suyun donma sıcaklığı 0 °C dedir....
Oral ultrason jeli imalatında elde edilecek jel, akustik özelliklere sahip olması gerekmektedir. Aynı zamanda vücut ısısı ile vücut sıvılarına maruz kalması durumunda yüksek viskozitesini koruması gerekmektedir. Ultrason Jeli Özellikleri Nelerdir? Elde edilecek ultrason jelinin...
Yemek yerken veya içecek içerken meydana gelen, sağlık alanında yutma problemi olarak değerlendirilen tıbbi bir terimdir. Bu rahatsızlığı yaşayan insanlarda yediği yemek tüp vasıtası ile mideden ağıza geri gelmektedir. Disfaji 2 Tip olabilmektedir Oropharynx...
Gıda katkı maddeleri, gıda ürünleri içerisine bilinçli bir şekilde ilave edilen sentetik veya doğal olabilen maddelerdir. Gıda katkı maddelerinin en büyük özelliği ilave edildiği gıdaların besin değerinde değişime neden olmadan, gıdaların tadını, lezzetini ve...
Bilinen en güçlü antioksidanlar flavinoidlerdir. Organik asitler arasındaki en güçlü antioksidanlar arasında Askorbik Asit (C Vitamini) bulunur. Bu bileşiklerin kendine özgü antioksidatif davranışları bulunur. Antioksidanların yiyecek ve içeceklerde sağlığın korunması için çok önemli etkilerinin...
Ticari olarak mono sodyum glutamat üretimi fermantasyon yöntemi ile gerçekleştirilmektedir. Bu fermantasyon yönteminde bakteriler kullanılır. En çok kullanılan mikroorganizma türleri Corynebacterium ve Brevibacterium’dur. Hammadde olarak nişasta ve pekmez hidrolizatı kullanılır. Buradaki hidrolizatların önemi karbon...
Fosfor tarımda ihtiyaç duyulan 17 temel elementten bir tanesidir. Aynı zamanda modern tarımda temel etken maddelerdendir. Bitki büyümesi için 6 makro besin maddesidir. Son yıllarda bitki ve saman üretimi için kullanılan tarım arazilerinde fosfor...
Belirli bir dönemden bu yana Kafein’in Dünya çapında en çok kullanılan Psikoaktif ilaç olduğu düşünülmektedir. Bu kullanım alanları yiyecek, içecek, reçeteli ve reçetesiz ilaçlardır. Kafein arkoloid ve azot içeren bir moleküldür. Kendine özgü bir...
Karbomerler, akrilik asitin bir solvent ve başka kimyasallar varlığında polimerlere dönüştürülerek elde edilen bileşiklerdir. Karbomer ürünün ticari ismidir. Piyasada çok farklı isim ve kodlar ile bulunabilir. Bunun yanında bir başka firmanın da Karbopol olarak...
Tepkimeye girenler
Son Yorumlar