O Kimya

Geleceğe Aralanan Kapı

Etiket: Malik Asit

Hayvan Yemlerinde Organik Asitlerin Kullanımı

Tarım / Teknik

Hayvan Yemlerinde Organik Asitlerin Kullanımı

Organik Asitler bakteri ve küf oluşumunu önlemek için uzun zamandan bu yana kullanılmaktadır. Bu uygulama alanında hijyenik şartların sağlanması bakımında önemli etkilere sahiptir. Organik Asitler Nelerdir? Organik Asitler mono karboksilik asitler, hidroksil grubuna sahip...

Meyve Sularının İçerisindeki Organik Asitler

Yiyecek

Meyve Sularının İçerisindeki Organik Asitler

Meyve sularının içerisinde farklı oranlarda birçok organik asit bulunur. Bu asitler, oksalik asit, sitrik asit monohidrat, sitrik asit anhidrat, malik asit, laktik asit ve askorbik asit olarak görülebilir. Bu maddelerin meyve suyu içerisindeki bulunma...