Etiket: Malik Asit

Düşük Kalorili Şekersiz Tatlandırıcı

Aşırı şeker tüketiminden dolayı kalp-damar ve serebrovasküler hastalıklar meydana gelmektedir. Kronik metabolik hastalıklarda görülen artış güvenilir şekersiz tatlandırıcı ihtiyacını doğurmuştur. Bu nedenle yüksek tatlılığa sahip düşük kalorili tatlandırıcı gereksinimi mevcuttur.  Geleneksel şeker üretiminde ana...

AHA ve BHA Serumları

Aktif bileşen olarak alfa veya beta-hidroksi aside sahip kozmetik bileşimler kozmetik ve kişisel bakım alanında çok tercih edilen ürünler arasındadır. Bu bileşimler cildin tedavisi için, özellikle yaşlanma karşıtı, cilt tonunda iyileşme, ince çizginin azaltılması,...

Şarap Kalitesi Nasıl İyileştirilir?

Şarap üretim süreci birçok çalışmayı beraberinde getirir. Bunun en başında üzümlerin üretimi, toplanması, yetiştiği bölgeler şarabın tadında farklı etkiler yaratabilir. Konuya sadece üzümden şarap üretimi olarak baktığımızda birçok önemli gerçeği kaçırmış oluruz. Oysa şarap...

Malik Asit Üretimi

Merhaba arkadaşlar. Konumuz yine dönüp dolaşıp bilime ve üretime gelmektedir. Oysa çoğu insan bunun yapılmasının bir projeyi olgunlaştırmanın zorluklarına ve nasıl yapılamayacağına odaklanıyor. Tabi ki de dezavantajları çok önemlidir. Lakin, bazı yatırımları bir birinden...

Malik Asit İncelemesi

Bu bileşik yaklaşık 130 °C erime noktasına sahiptir. Susuz formda ve higroskopik olmayan bir özelliğe sahiptir. Uçucu özelliği yoktur. Yarı saydam görünümde kristallendirilerek su içerisinden uzaklaştırılır. Çözelti içerisinde yüksek düzeyde hidrojen iyonu konsantrasyonu vermektedir....

Meyve Sularında Besin Değerini Artırmak

Bazı toplumlarda kalsiyum yetersizliğinden kaynaklı olarak osteoporoz hastalığı meydana gelmektedir. Bunun için birçok tıbbi uygulama yöntemi bulunmaktadır. Kalsiyum eksikliğini gidermek için günlük diyet takviyesi ile çözüm üretilebilir. Besin olarak kalsiyum alımı kemik ağırlığı ile...

Şekerleme ve Sakızlı Şekerlemelerde En İyi Tat Nasıl Sağlanır

Şekerleme ve Sakızlı Şekerlemelerde En İyi Tat Nasıl Sağlanır?

Dünya pazarında şekerlemeler veya sakızlı şekerlemeler, renk, şekil, tat , doku ve lezzet açısından çok çeşitlidir. Şekerlemelerin üretiminde kullanılan formülasyonlar, bölgesel olarak toplumun talep ettiği özelliklere göre değişmektedir. Şekerlerin en büyük dezavantajı, üretim sırasında...