Etiket: Sitrik Asit

AHA ve BHA Serumları

Aktif bileşen olarak alfa veya beta-hidroksi aside sahip kozmetik bileşimler kozmetik ve kişisel bakım alanında çok tercih edilen ürünler arasındadır. Bu bileşimler cildin tedavisi için, özellikle yaşlanma karşıtı, cilt tonunda iyileşme, ince çizginin azaltılması,...

UNLU MAMÜLLERDE SORBİK ASİT KULLANIMI

Sorbik asit ve sorbik asidin çift tuzları, küflerin ve mikroorganizmaların büyümesini önlediği için gıda, ilaç ve kozmetik alanında koruyucu ve mantar ilacında kullanılabilir. Sorbik asidin çift tuzları; Sodyum sorbat Potasyum sorbat Süksinik asit Sitrik...

Sodyum Sitrat Üretimi

Merhaba arkadaşlar. Sizleri Sitrik Asit’in soyağacında yer en popüler, en meşhur Sodyum Sitrat ile tanıştırmak istiyorum. Üniversitede Sitrik Asit döngüsünü, Biyoteknoloji dersinde ziyadesiyle işlemiştik. O zamanlar bu ham maddelerin ne kadar önemli olduğunu içselleştirememiştik....

Yeraltı Oluşumlarını Uyarma Yöntemi

Petrol ve Gaz kuyularında kum taşı oluşmaktadır. Bunun engellenmesi için kuyu içerisine bazı pH tamponlu asit çözeltileri ilave edilerek meydana gelen kum taşları veya karbonat birikintileri ortadan kaldırılabilir. Tamponlanmış organik asit çözeltisi kireç taşı,...

RENK BOZULMASINI ÖNLEYEN GIDA KORUYUCUSU

Meyve, sebze ve bitkisel kökenli gıdalar kesildiğinde veya fizyolojik olarak zarar gördüğü bölgede kahverengi veya siyah renk değişimi meydana gelir. Zarar gören bu gıdaların renk bozulmalarını engellemek amaçlı gıda koruyucusu kullanımı gerekir. Aksi taktirde...

Malik Asit Kullanım Alanları Ve Avantajları

Malik Asit İncelemesi

Malik Asit İncelemesi Bu bileşik yaklaşık 130 °C erime noktasına sahiptir. Susuz formda ve higroskopik olmayan bir özelliğe sahiptir. Uçucu özelliği yoktur. Yarı saydam görünümde kristallendirilerek su içerisinden uzaklaştırılır. Çözelti içerisinde yüksek düzeyde hidrojen...

Meyve Sularında Besin Değerini Artırmak

Bazı toplumlarda kalsiyum yetersizliğinden kaynaklı olarak osteoporoz hastalığı meydana gelmektedir. Bunun için birçok tıbbi uygulama yöntemi bulunmaktadır. Kalsiyum eksikliğini gidermek için günlük diyet takviyesi ile çözüm üretilebilir. Besin olarak kalsiyum alımı kemik ağırlığı ile...